Quienes somos

¿Qué es Berretes? En el sentido estricto de la palabra, los Berretes son las manchas que quedan alrededor de la boca después de haber comido algo. Hay una expresión que a los que somos de Salamanca nuestras madres nos han dicho mucho: ¡Tienes Berretes!, que te dicen cuando te has embadurnado la cara al comer, muestra de haber disfrutado lo que has comido. Definición gráfica:

Esto es lo que somos, lo que nos representa, disfrutar los dulces y pasteles hasta tener berretes. Y no cualquier dulce, sino hechos con el corazón y queriendo mejorar el mundo en el proceso. Todos nuestros productos los hacemos en nuestro obrador de pastelería, nuestra pequeña fábrica de oportunidades en el que ponemos toda nuestra ilusión. Fabricamos además de los mejores pasteles, oportunidades, ya que somos un obrador inclusivo, centro especial de empleo, y trabajamos en la mejora de la calidad y de las condiciones de vida de las personas con discapacidad. Además, apostamos por la producción artesanal, elaborando nuestros pasteles con métodos tradicionales y sin usar esencias, conservantes ni mejorantes.